Daschutka, быстро, вкусно и, главное, полезно! Сегодня сама готовила супчик. Вот рецепт.
Супчик из сельдерея, репы и курицы.
Берем 100г сельдерея и репы, режем мелкими кубиками. Чистим большую картофелину и тоже режем кубиками. Все кладем в кастрюлю, добавляем веточку тимьяна и 30г нежирного куриного филе. Заливаем водой, накрываем крышкой и варим на среднем огне 10 минут. Как только овощи станут мягкими, вынимаем тимьян. Смешиваем в миксере овощи, курицу вместе с бульоном. Перед подачей на стол можно добавить сметаны.